SAMURA Harakiri Stonewash 120mm steiko peilis

Kai mėsa ant lėkštės – ne visada lengva ją perpjauti gražiai ir be pastangų. SAMURA Harakiri Stonewash 120mm – tai japoniško dizaino įkvėptas steiko peilis, sukurtas taip, kad kiekvienas pjūvis būtų sklandus, o ašmenys ilgai išlaikytų savo savybes.

Kodėl verta rinktis

• AUS-8 nerūdijančio plieno ašmenys, grūdinti iki 58–59 HRC – išlaiko aštrumą net ir dažnai naudojant.
• Stonewash (akmens skalavimo) apdaila – atspari įbrėžimams ir pirštų atspaudams, todėl peilis ilgiau atrodo tvarkingas.
• Ergonomiška juodo ABS plastiko rankena – patogus ir saugus suėmimas.
• Plokščias šlifavimas ir tiesi ašmenų briauna – švarus, lengvas pjovimas.
• Smailus antgalis – lengvai atskiria mėsą nuo kaulo.

Kasdieniam naudojimui

120 mm ašmenų ilgis ir 235 mm bendras ilgis – idealiai tinka steikui, paukštienai ir kitai mėsai ant lėkštės. Dalinis kotas (partial tang) palengvina peilį, o ABS rankena užtikrina patogų ir neslystantį suėmimą. Rekomenduojama plauti rankomis, kad būtų išsaugotas aštrumas ir apdaila.

Techninės specifikacijos

• Ašmenų medžiaga: AUS-8 nerūdijantis plienas
• Ašmenų kietumas: 58–59 HRC
• Ašmenų ilgis: 120 mm
• Bendras ilgis: 235 mm
• Ašmenų storis: 2,0 mm
• Ašmenų apdaila: Stonewash
• Šlifavimas: plokščias
• Briaunos tipas: tiesi
• Antgalio tipas: smailus
• Rankenos medžiaga: ABS plastikas
• Rankenos spalva: juoda
• Koto tipas: dalinis
• Plovimas indaplovėje: negalima

Patarimai

Kad peilis tarnautų ilgai, plaukite jį rankomis ir nusausinkite. Venkite pjauti ant kietų paviršių – naudokite medinę ar plastikinę pjaustymo lentelę. Retkarčiais pabraukite per galąstuvą, kad išlaikytumėte aštrumą.