BALLARINI Patisserie torto forma Ø28cm

28 cm skersmens BALLARINI Patisserie torto forma su atsegamu dugnu – itališkos kokybės sprendimas, užtikrinantis tolygų kepimą ir lengvą išėmimą net ir patiems jautriausiems kepiniams.

Privalumai

Pagaminta Italijoje iš storasienio anglinio plieno, ši forma turi patvarią nepridegančią dangą be PFOA, todėl pyragai lengvai išsitraukia, o forma greitai nuplaunama. Spyruoklinis fiksatorius tvirtai užsifiksuoja, kad tešla neišbėgtų, o sustiprintas kraštas išlieka stabilus net aukštoje temperatūroje. Forma atspari iki 230°C, tinka įvairiems receptams.

Tinka

• Klasikiniams biskvitiniams ir sluoksniuotiems pyragams
• Sočiam sūrių pyragui (cheesecake) ir kreminiams tortams
• Vaisiniams pyragams ir kišams
• Šaldytiems desertams ir putėsių pyragams

Pagrindinės specifikacijos

• Skersmuo: 28 cm
• Aukštis: 6,5 cm
• Medžiaga: anglinis plienas
• Danga: neprideganti, be PFOA
• Spalva: juoda
• Atspari orkaitėje iki 230°C
• Rekomenduojama plauti rankomis
• Pagaminta Italijoje

Naudojimo patarimai

Kad kepinys nepriliptų, prieš pilant tešlą lengvai patepkite dugną ir šonus aliejumi arba sviestu. Išėmę iš orkaitės, leiskite atvėsti apie 10 minučių, tada atkabinkite fiksatorių. Venkite metalinių įrankių, kad nepažeistumėte nepridegančios dangos. Plaukite rankomis švelniu plovikliu ir gerai nusausinkite.