BALLARINI Patisserie pyragų kepimo forma Ø28cm

Jei namuose dažnai kepate tortus, sūrio pyragus ar pyragus su įdaru, BALLARINI Patisserie pyragų kepimo forma Ø28cm taps jūsų mėgstamiausia pagalbininke. Ši itališka forma su nuimamu dugnu ir šoniniu užraktu leidžia lengvai išimti net ir patį gležniausią kepinį – nereikės jo vartyti ar rausti, kad išlaikytumėte formą.

Kodėl verta rinktis?

Anglinio plieno konstrukcija užtikrina greitą ir tolygų šilumos pasiskirstymą, todėl pyragas iškepa vienodai – be perdegusių vietų. Nesvarbu, ar kepate purų biskvitą, ar tankų sūrio pyragą, forma puikiai atlieka savo darbą. Neprideganti danga be PFOA leidžia kepiniams lengvai atsiskirti nuo formos, todėl ne tik mažiau riebalų reikia tepti, bet ir lengviau išplauti. Šoninė spaustukas tvirtai laiko formą kepimo metu, o atidarius – sklandžiai atlaisvina kepinį.

Kam tinka?

• Klasikiniams sluoksniuotiems tortams ir biskvitams
• Sūrio pyragams su kreminiu įdaru
• Quiche ir pikantiškiems pyragams
• Vaisiais puoštiems tortams ir putėsių pyragams
• Bet kokiam receptui, kur reikia nuimamo dugno gražiam patiekimui

Pagrindinės specifikacijos

• Skersmuo: 28 cm
• Medžiaga: anglinis plienas su nepriedega danga
• Atspari orkaitėje iki 230°C
• Nuimamas plokščias dugnas su šoniniu užraktu
• Be PFOA
• Spalva: juoda
• Kilmės šalis: Italija

Kaip naudoti?

Prieš kepdami lengvai patepkite formą aliejumi ar sviestu – net ir su nepriedega danga tai padeda apsaugoti paviršių ir užtikrina dar lengvesnį išėmimą. Sudėkite tešlą, įdėkite į orkaitę ir kepkite pagal receptą. Išėmę iš orkaitės leiskite kepiniui atvėsti 10–15 minučių, tada atkabinkite šoninį užraktą ir nuimkite formos šoną. Nuplaukite rankomis šiltu vandeniu su švelniu plovikliu ir minkšta kempine – taip išsaugosite dangos savybes ilgiems metams.

Patarimai

Kepant labai saldžius ar lipnius pyragus, rekomenduojama formą iškloti kepimo popieriumi arba papildomai patepti riebalais. Venkite plauti indaplovėje, nes tai gali pažeisti nepriedega dangą. Laikykite formą sausą ir saugokite nuo įbrėžimų – taip ji tarnaus ilgai.