SAMURA Harakiri virėjo peilis 240 mm

Kai virtuvėje reikia vieno peilio, kuriuo galėtum patikimai supjaustyti kietą morką, susmulkinti žalumynus ar meistriškai išpjaustyti mėsos gabalą, SAMURA Harakiri tampa tuo patikimu įrankiu. Jo 240 mm ilgio AUS-8 plieno geležtė su satino apdaila ir plokščiu šlifavimu užtikrina, kad kiekvienas pjūvis būtų tikslus ir švarus – nesvarbu, ar ruoši vakarienę šeimai, ar eksperimentuoji su sudėtingesniais receptais.

Privalumai

AUS-8 nerūdijantis plienas, grūdintas iki 58–59 HRC, išlaiko aštrumą ilgiau, o prireikus jį lengva pagaląsti. Pilno smaigo (full tang) konstrukcija su paslėptu smaigu suteikia stabilumo ir kontrolės net atliekant sudėtingesnius pjūvius. ABS plastiko rankena patikimai laikosi rankoje net tada, kai ji šlapia – tai ypač svarbu, kai dirbate su sultingu maistu.

Kam tinka

• Profesionaliems virtuvės šefams ir namų kulinarams, vertinantiems kokybę
• Didelių mėsos gabalų, žuvies ar kietų daržovių smulkinimui
• Kasdienėms virtuvės užduotims, kai reikia universalaus ir patikimo peilio

Pagrindinės specifikacijos

• Geležtės medžiaga: AUS-8 nerūdijantis plienas
• Geležtės ilgis: 240 mm
• Bendras ilgis: 375 mm
• Geležtės kietumas: 58–59 HRC
• Rankenos medžiaga: ABS plastikas
• Ašmenų kampas: 15–17 laipsnių kiekvienoje pusėje
• Geležtės apdaila: Satininė
• Ašmenų tipas: Lygus
• Plauti indaplovėje: Ne (rekomenduojama plauti rankomis)

Naudojimo patarimai

Plaukite peilį rankomis švelniu plovikliu ir nedelsdami nusausinkite, kad išsaugotumėte geležtės aštrumą ir rankenos išvaizdą. Laikykite peilių blokelyje arba dėkle, kad apsaugotumėte geležtę.