SAMURA Harakiri virėjo peilis 240 mm

Kai virtuvėje pjaustote didelius gabalus, jums reikia peilio, kuris išlaiko aštrumą ir yra subalansuotas. SAMURA Harakiri virėjo peilis su 240 mm ašmenimis yra sukurtas būtent tam – jis lengvai susidoroja su daržovėmis, mėsa ir žuvimi, o pjūviai būna tikslūs ir švarūs.

Kam skirtas

Šis peilis tinka namų virtuvės entuziastams ir profesionalams, kuriems reikia ilgesnio ašmenų, kad galėtų greitai paruošti didelius kiekius maisto. 240 mm ilgis leidžia patogiai pjaustyti kepsnius, smulkinti žoleles ir pjaustyti svogūnus, netilpdami ant pjaustymo lentos.

Pagrindinės savybės

• 240 mm ašmenys pagaminti iš AUS-8 nerūdijančio plieno, grūdinto iki 58-59 HRC – išlaiko aštrumą ilgai.
• Šatininis paviršius sumažina trintį ir padeda maistui lengviau atsiskirti nuo ašmenų.
• Dvigubas galandimas 15-17 laipsnių kampu kiekvienoje pusėje – universalus pjovimas.
• Juoda ABS plastiko rankena užtikrina tvirtą suėmimą ir lengvą valymą.
• Bendras ilgis 370 mm – suteikia svirties jėgą sunkesniems pjovimo darbams.

Specifikacijos

• Peilio tipas: Virėjo peilis
• Serija: Harakiri
• Ašmenų ilgis: 240 mm
• Bendras ilgis: 370 mm
• Ašmenų medžiaga: AUS-8 nerūdijantis plienas
• Ašmenų kietumas: 58-59 HRC
• Rankenos medžiaga: ABS plastikas
• Rankenos spalva: Juoda
• Ašmenų galandimas: Dvigubas
• Ašmenų apdaila: Šatininė
• Ašmenų storis (nugarėlė): 2,3 mm
• Galandimo kampas (kiekvienoje pusėje): 15-17 laipsnių
• Rekomenduojamas plovimas: Tik rankomis

Patarimai

Plaukite peilį rankomis su švelniu plovikliu ir nedelsdami nusausinkite, kad ašmenys išliktų aštrūs ir neatsirastų rūdžių. Reguliariai naudokite galandimo plieną, kad išlaikytumėte aštrumą tarp galandimų.

Patarimas: laikykite peilį atskirai nuo kitų stalo įrankių, kad ašmenys nesusibraižytų. Prieš pjaustydami mėsą, leiskite jai kelias minutes pabūti kambario temperatūroje – taip peilis lengviau įsiskverbs.