SAMURA Blacksmith Nakiri peilis 162 mm, AUS-8 nerūdijantis plienas, plaktos tekstūros ašmenys, G10 rankena

162 mm – tokio ilgio ašmenys iš AUS-8 nerūdijančio plieno su juodo oksido danga tiesiog skrieja per daržoves. SAMURA Blacksmith Nakiri peilis sukurtas tiems, kurie vertina precizišką pjaustymą ir ilgaamžiškumą.

Kodėl verta rinktis

Nakiri forma – plati, tiesi ašmenų linija, kuri visu ilgiu liečiasi su pjaustymo lenta. Tai leidžia atlikti švarius, vienodus pjūvius be pastangų. Plaktos tekstūros ašmenys ne tik suteikia išskirtinį vaizdą, bet ir sumažina maisto kibimą. AUS-8 plienas pasižymi 58–59 HRC kietumu – išlaiko aštrumą ir lengvai prižiūrimas. Juodo oksido danga apsaugo nuo korozijos. G10 kompozitinė rankena – patvari, atspari drėgmei, užtikrina tvirtą sukibimą net šlapiais delnais. Pilnas smaigas (full tang) suteikia pusiausvyrą ir ilgaamžiškumą.

Kam tinka

• Profesionaliems virtuvės šefams, kuriems reikia patikimo įrankio daržovėms
• Namų kulinarijos entuziastams, ieškantiems aukštos kokybės peilio
• Tiems, kurie dažnai pjausto daržoves, ruošia garnyrus ar dekoruoja patiekalus

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 162 mm
• Ašmenų medžiaga: AUS-8 nerūdijantis plienas
• Ašmenų kietumas: 58–59 HRC
• Ašmenų apdaila: plakta su juodo oksido danga
• Rankenos medžiaga: G10 kompozitas
• Bendras ilgis: 295 mm
• Ašmenų storis: 2,3 mm
• Ašmenų aukštis ties kulnu: 50 mm
• Galąstymo tipas: dvipusis
• Šlifavimas: plokščias
• Smaigas: pilnas (full tang)

Kaip naudoti

Nakiri peilis skirtas pjaustymui, smulkinimui ir kubeliavimui. Dėl tiesios ašmenų linijos juo patogu atlikti tikslius pjūvius. Rekomenduojama plauti rankomis, kad būtų išsaugotas aštrumas ir danga. Peilis tiekiamas dovanų dėžutėje – puiki dovana tiek profesionalams, tiek mėgėjams.

Patarimas: kad peilis ilgai tarnautų, plaukite jį rankomis šiltu vandeniu ir švelniu plovikliu, nenaudokite indaplovės. Po plovimo nusausinkite minkšta šluoste. Retkarčiais patepkite ašmenis maistiniu aliejumi, kad apsaugotumėte nuo rūdžių. Laikykite peilį dėkle arba magnetinėje juostoje.