Güde Alpha sūrio peilis 15 cm, alyvmedžio rankena

Kai prie stalo atsiduria brandinto Gouda arba minkšto brie ratas, prasideda tikrasis malonumas – o jį dar labiau padidina tinkamas įrankis. Su šiuo Güde Alpha sūrio peiliu kiekvienas pjūvis tampa lengvas ir tikslus, o sūris lieka gražiai supjaustytas, be trupinių ar suploto minkštimo. 15 cm ašmenys, pagaminti iš X50CrMoV15 nerūdijančio plieno ir užgrūdinti iki 56 HRC, slysta per kietąjį sūrį kaip per sviestą, o alyvmedžio rankena maloniai šildo delną ir kiekvieną kartą primena, kad geras maistas vertas gero įrankio.

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 15 cm
• Bendras ilgis: 27 cm
• Rankenos ilgis: 12 cm
• Ašmenų medžiaga: X50CrMoV15 nerūdijantis plienas, 56 HRC
• Rankenos medžiaga: alyvmedžio mediena
• Briaunos tipas: lygi briauna
• Pilnaviduris kotas su aliuminio kniedėmis
• Gamybos būdas: kaltinis
• Kilmės šalis: Solingenas, Vokietija

Kodėl verta rinktis

Güde Alpha serija – tai daugiau nei šimtmetį Solingene puoselėjamo kalvystės meistriškumo įrodymas. Didelio anglingumo nerūdijantis plienas atsparus korozijai ir ilgai išlaiko aštrumą, o alyvmedžio rankena yra natūraliai antibakterinė ir su laiku įgauna dar gražesnį atspalvį. Skirtingai nuo plonų štampuotų peilių, šis yra kaltinis, todėl tvirtas ir subalansuotas. Rekomenduojama plauti rankomis, kad išsaugotumėte medieną ir poliruotą paviršių.

Kam jis tinka

• Pjaustyti pusiau kietus sūrius: čederį, Gouda, Manchego
• Dalyti minkštus sūrius: brie, Camembert – be spaudimo ir deformacijos
• Patiekti sūrį vakarėliuose, vyno degustacijose ar šeimos susibūrimuose
• Puiki dovana sūrio mėgėjams ir namų virtuvės šefams

Naudingi patarimai

Šio peilio negalima plauti indaplovėje – greitas plovimas rankomis ir iškart sausai nušluostyti padės išlaikyti jį puikios būklės. Alyvmedžio rankena gali skirtis spalva ir tekstūra, todėl kiekvienas peilis yra unikalus. Puikiai dera su medine sūrio lenta – kartu sudarys išbaigtą patiekimo komplektą.