De Buyer Prima Matera Wok Induction Copper/Steel su 2 rankenomis 32 cm

Ar kada svajojote, kad jūsų keptuvė įkaistų taip greitai ir tolygiai, kaip profesionalioje virtuvėje? Susipažinkite su „De Buyer Prima Matera Wok“ – bimetaliniu woku, sukurtu Prancūzijoje, kuriame 90% vario išorė užtikrina neprilygstamą šilumos laidumą, o AISI 304 nerūdijančio plieno vidus – ilgaamžiškumą ir higieną. Tai ne tik indas, o įrankis, suteikiantis jums kontrolę kiekviename gaminimo etape.

Privalumai jūsų kasdienei virtuvei

Storas vario sluoksnis akimirksniu reaguoja į temperatūros pokyčius – puikiai tinka greitam kepimui (stir-fry), kai svarbu išlaikyti daržovių traškumą ar mėsos sultingumą. Nerūdijančio plieno vidus nereaguoja su rūgščiais ingredientais, todėl galite drąsiai gaminti pomidorų padažus ar troškinti vyno pagrindu. Wok tinka visoms kaitlentėms, įskaitant indukcines, o tvirtos kniedytos rankenos užtikrina stabilų sukibimą net ir su storomis pirštinėmis. Be to, jį galima naudoti orkaitėje iki 250°C – puikiai tinka baigti kepti arba kepti duonoje.

Kam šis wok tinka labiausiai?

• Namų virtuvės entuziastams, norintiems profesionalios įrangos
• Mėgstantiems azijietišką virtuvę – kepti ant stiprios ugnies
• Tiems, kurie vertina ilgaamžiškumą ir natūralias medžiagas be dangų
• Indukcinės kaitlentės savininkams, ieškantiems aukštos kokybės woko

Pagrindinės specifikacijos

• Skersmuo: 32 cm
• Išorė: 90% vario
• Vidus: AISI 304 nerūdijantis plienas
• Rankenos: lietas nerūdijantis plienas, kniedytos
• Tinka indukcijai: taip
• Orkaitėje iki: 250°C
• Plauti indaplovėje: ne (rekomenduojama plauti rankomis)
• Pagaminta: Prancūzijoje

Patarimai naudojimui

Kad vario išorė ilgai išliktų blizganti, plaukite rankomis su švelniu plovikliu ir nedelsdami nusausinkite. Venkite metalinių įrankių – jie gali subraižyti nerūdijančio plieno paviršių. Prieš gamindami, įkaitinkite wok ant vidutinės ugnies, tada įpilkite aliejaus – taip maistas neprisvils.