Santoku peilis ZWILLING TANREI 18 cm

Šis ZWILLING TANREI santoku peilis – tikras virtuvės pagalbininkas, pagamintas Japonijos Seki mieste, kur susilieja rytietiški kalvystės tradicijos ir vokiška inžinerija. 18 cm ilgio ašmenys su rankomis galandintu Honbazuke kraštu ir 101 sluoksnio damasko raštu užtikrina išskirtinį aštrumą ir ilgaamžiškumą. Ergonomiška rankena leidžia dirbti be nuovargio, o plieno kietumas (63 HRC) suteikia puikų pusiausvyrą tarp aštrumo ir lankstumo.

Kodėl verta rinktis šį peilį?

• Ypatingas aštrumas: Rankomis galandintas Honbazuke kraštas suteikia itin aštrų pjovimą iš karto – puikiai tinka smulkinti, pjaustyti ir kapoti.
• Damasko konstrukcija: 101 sluoksnis su aukštos kokybės plieno šerdimi užtikrina ilgalaikį aštrumą ir lankstumą, reikalingą įvairioms pjovimo technikoms.
• Pagamintas Seki meistrų: Šis peilis sukurtas patyrusių kalvių Japonijoje, derinant tradicinius amatus ir šiuolaikinę kokybę – tai tikras meistriškumo pavyzdys.
• Ergonomiška rankena: Patogi rankena leidžia saugiai ir patogiai dirbti ilgą laiką, o ašmenys puikiai tinka tiek tiksliam pjaustymui, tiek ritminiam kapojimui.

Naudokite šį peilį ant medinių ar plastikinių pjaustymo lentų, venkite keraminių ar stiklinių paviršių. Po naudojimo plaukite rankomis ir nedelsdami nusausinkite – taip išsaugosite ašmenų aštrumą ir rankenos grožį. Periodiškai galąskite plieniniu ar keraminiu pagaląstuvu, o profesionali galąstuvą patikėkite specialistams.