WECK Ferment Starter Kit 1590ml

Ar kada pagalvojote, kad rauginti agurkus ar kopūstą namuose gali būti taip paprasta ir smagu? Su šiuo WECK fermentacijos pradžios rinkiniu 1590ml tapsite tikru raugintų skanėstų meistru. Viskas, ko reikia – jau dėžutėje: tvirtas stiklinis indas, specialus fermentacijos dangtelis su vandens užraktu ir dar stiklinis laikymo dangtelis. Vokiška kokybė, kuri tarnaus ilgai.

Kuo šis rinkinis ypatingas?

Fermentacijos dangtelis su vandens užraktu leidžia anglies dioksidui išeiti, bet neįleidžia deguonies ir teršalų – jūsų rauginti produktai bus sveiki ir skanūs. Visos stiklinės dalys, guminis žiedas ir nerūdijančio plieno spaustukai gali būti plauti indaplovėje. Plastikinis fermentacijos dangtelis (be BPA) – rankomis. Rinkinį galite naudoti vėl ir vėl, tad tai draugiškas aplinkai pasirinkimas.

Kam jis tinka?

• Rauginti daržoves: rauginti kopūstai, agurkai, kimchi, marinuotos daržovės
• Fermentuoti vaisius ir kitus produktus
• Tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems fermentuotojams
• Po fermentacijos – laikyti su stikliniu dangteliu šaldytuve

Svarbiausios savybės

• Talpa: 1590 ml (1,59 litro)
• Indo tipas: WECK Sturzglas (tiesiais šonais)
• Indo medžiaga: stiklas
• Laikymo dangtelis: stiklinis
• Fermentacijos dangtelis: maistinis plastikas (be BPA)
• Oro užraktas: vandens burbuliukų tipo
• Sandarinimo žiedas: natūrali guma
• Spaustukai: nerūdijantis plienas (3 vnt.)
• Komplekte: 1x 1590ml stiklinis indas, 1x stiklinis dangtelis, 1x guminis žiedas, 3x spaustukai, 1x fermentacijos dangtelis, 1x oro užraktas, 1x kamštis/įvorė
• Galima plauti indaplovėje: indas, stiklinis dangtelis, guminis žiedas, spaustukai
• Maistui saugu: taip
• Be BPA: taip (plastikinės dalys)
• Paskirtis: daržovių, vaisių ir kitų maisto produktų fermentacija
• Uždarymo mechanizmas: WECK spaustukų sistema laikymui, specialus dangtelis su oro užraktu fermentacijai
• Daugkartinis naudojimas: taip
• Kilmės šalis (prekės ženklas): Vokietija
• Surinkimas: minimalus (įstatyti oro užraktą į dangtelį)
• Priežiūra: fermentacijos dangtelį plauti rankomis, kitas dalis – indaplovėje
• Indo angos skersmuo: 100 mm

Patarimai

Kad fermentacija pavyktų, prieš naudojimą kruopščiai išplaukite visas dalis. Jei guminis žiedas susidėvi, jį pakeiskite – taip užtikrinsite sandarumą. Fermentacijos metu laikykite rinkinį vėsioje, tamsioje vietoje. O kai rauginti produktai bus paruošti, pakeiskite fermentacijos dangtelį stikliniu ir laikykite šaldytuve.