Staub La Cocotte 24 cm apvalus ketaus puodas, Cherry Blossom

Ar kada nors teko matyti, kaip troškintas ėriukas tampa minkštas kaip sviestas, o duona įgauna traškią plutą? Šis Staub La Cocotte 24 cm apvalus ketaus puodas Cherry Blossom spalvos – tai įrankis, kuris paverčia paprastus ingredientus kulinariniais šedevrais. Pagamintas Prancūzijoje iš emaliuoto ketaus, jis užtikrina puikų šilumos palaikymą ir tolygų kaitinimą, todėl puikiai tinka troškinti, kepti, virti ir net kepti duoną. Ryški vyšnios žiedo spalva puikiai atrodo tiek ant viryklės, tiek ant stalo, o juodas matinis emalis viduje yra patvarus, lengvai valomas ir laikui bėgant įgauna natūralų patiną.

Pagrindinės specifikacijos

• Skersmuo: 24 cm
• Tūris: 3,8 litro
• Medžiaga: Emaliuotas ketus
• Vidaus danga: Juodas matinis emalis
• Išorės danga: Daugiasluoksnis emalis, Cherry Blossom
• Dangtis: Savaiminio drėkinimo Chistera dangtis su kondensacijos smaigaliais
• Šilumos šaltinių suderinamumas: Visų tipų viryklės, įskaitant indukcines; orkaitėje iki 260 °C (500 °F)
• Galima plauti indaplovėje: Taip (rekomenduojama plauti rankomis)
• Kilmės šalis: Prancūzija
• Porcijų skaičius: Maždaug 3–4 žmonėms
• Pagrindo skersmuo: 19,2 cm
• Be PFOA/PTFE: Taip

Kodėl verta rinktis

Staub La Cocotte garsėja savo savaiminio drėkinimo Chistera dangčiu – maži smaigaliai ant apatinės dangčio pusės nuolat surenka ir paskirsto drėgmę, todėl patiekalai išlieka sultingi be papildomo skysčio. Sunkus ketaus korpusas užtikrina puikų šilumos palaikymą, sumažina energijos sąnaudas ir palaiko pastovią temperatūrą. Daugiasluoksnis emalio išorė atspari skaldymui ir dėmėms, o juodas matinis vidus puikiai tinka kepti ir karamelizuoti. Nesenstantis dizainas ir įspūdinga Cherry Blossom spalva daro jį nuostabiu patiekimo indu, todėl nereikia perkėlinėti maisto į kitą indą.

Idealūs naudojimo atvejai

• Lėtas troškinimas: troškiniai, plovas, sriubos
• Kepimas: amatininkų duona su traškia pluta
• Mėsos troškinimas, kol ji tampa minkšta kaip sviestas
• Daržovių ir paukštienos kepimas
• Vieno puodo patiekalai šeimos vakarienei
• Patiekalų šildymas ant stalo

Naudinga žinoti

Nors puodą galima plauti indaplovėje, rekomenduojama plauti rankomis su šiltu muiluotu vandeniu, kad išsaugotumėte emalio blizgesį. Venkite staigių temperatūros pokyčių – prieš plaudami leiskite puodui atvėsti. Tinka visoms viryklėms, įskaitant indukcines, ir orkaitėje iki 260 °C. Puodas yra be PFOA ir PTFE, todėl maistas yra saugus. Tinkamai prižiūrint, šis Staub puodas tarnaus kartoms ir taps brangiu jūsų virtuvės palikimu.

Patarimas: prieš naudodami pirmą kartą, nuplaukite puodą šiltu vandeniu ir nusausinkite. Kepdami mėsą, pradėkite nuo vidutinės ugnies ir palaipsniui didinkite, kad išvengtumėte perkaitimo. Po naudojimo leiskite puodui visiškai atvėsti, tada išplaukite rankomis ir gerai išdžiovinkite.