Opinel Parallèle No. 122 mėsos ir paukštienos pjaustymo peilis 16 cm, buko medžio rankena

Pirmas dalykas, kurį pastebėsite – elegantiška, vientisa buko medžio rankena su trimis nerūdijančio plieno kniedėmis. Tai ne tik grožiui – pilno tango konstrukcija suteikia peiliui puikų balansą ir tvirtą sukibimą, o 16 cm ašmenys iš Sandvik 12C27 nerūdijančio plieno užtikrina, kad kiekvienas pjūvis būtų švarus ir tikslus. Jei mėgstate keptą mėsą, paukštieną ar kumpį, šis peilis taps jūsų virtuvės favoritu.

Kam jis skirtas

Namuose gaminantiems ir profesionalams, kurie dažnai ruošia kepsnius, visą paukštį ar kumpį ir ieško peilio, kuris slysta per mėsą neplėšydamas jos. Puikiai tinka tiems, kurie vertina prancūzišką meistriškumą ir pilno tango dizainą, užtikrinantį kontrolę ir ilgaamžiškumą.

Pagrindinės savybės

• Sandvik 12C27 nerūdijančio plieno ašmenys su poliruota apdaila, grūdinti iki 57-58 HRC – puikus ašmenų išlaikymas.
• Tiesus, smailėjantis ašmenų profilis – idealus tiksliam pjaustymui ir sąnarių atskyrimui.
• Ergonomiška buko medžio rankena su pilno tango konstrukcija ir trimis nerūdijančio plieno kniedėmis – saugus, patogus sukibimas.
• Lygus ašmenų kraštas – sklandūs, švarūs pjūviai per mėsą ir paukštieną.
• Rekomenduojama plauti rankomis, kad išlaikytumėte ašmenų ir rankenos kokybę.

Specifikacijos

• Prekės ženklas: Opinel
• Modelis: Parallèle No. 122 Meat & Poultry
• MPN: 001822
• EAN: 3123840018220
• Produkto tipas: pjaustymo peilis
• Ašmenų medžiaga: Sandvik 12C27 nerūdijantis plienas
• Rankenos medžiaga: buko mediena
• Ašmenų ilgis: 160 mm
• Bendras ilgis: 280 mm
• Ašmenų storis: 2,5 mm
• Ašmenų kietumas: 57-58 HRC
• Ašmenų kraštas: lygus
• Ašmenų apdaila: poliruota
• Rankenos dizainas: ergonomiška, pilno tango
• Rankenos tvirtinimas: 3 nerūdijančio plieno kniedės
• Paskirtis: mėsos, paukštienos, kepsnių pjaustymas
• Priežiūra: rekomenduojama plauti rankomis
• Kilmės šalis: Prancūzija
• Serija: Opinel Parallèle

Patarimai

Kad rezultatas būtų geriausias, prieš pjaustydami leiskite keptai mėsai pastovėti 10–15 minučių – sultys pasiskirstys tolygiai. Naudokite ilgus, sklandžius judesius, o ne pjūklelį, ir visada plaukite bei sausinkite peilį iškart po naudojimo, kad apsaugotumėte buko medžio rankeną ir išlaikytumėte poliruotą ašmenų apdailą.

Patarimas: pjaustydami paukštieną, pradėkite nuo krūtinėlės centro ir judėkite į šonus – taip gausite vienodus, gražius gabalėlius.