NEWILL duonos kepimo forma 25x11x6,4 cm, juoda, neprideganti, anglinio plieno

Kai namie kepate duoną, svarbiausia, kad kepalas išeitų vienodai apskrudęs ir lengvai išsiimtų iš formos. Ši NEWILL forma tam ir skirta: juodas anglinio plieno korpusas greitai sugeria šilumą ir tolygiai ją paskirsto, todėl plutelė susidaro be pridegusių dėmių, o neprideganti danga leidžia kepalą išimti švariai, be grandymo.

Kodėl verta rinktis

• Neprideganti danga (be PFOA) – duona, pyragai ir mėsos kepenėlės išslysta lengvai, formos nereikia plauti sunkiai trinant.
• 25 cm ilgis tinka standartiniams sumuštinių kepalams, o 6,4 cm gylis palieka pakankamai vietos tešlai pakilti.
• Užlenkti kraštai suteikia tvirtumo ir padeda formai nedeformuotis kepant.
• Tamsi danga skatina gražų apskrudimą, todėl kepiniai atrodo kaip iš kepyklos.

Pagrindinės specifikacijos

• Medžiaga: anglinis plienas
• Vidiniai matmenys (ilgis x plotis x aukštis): 25 x 11 x 6,4 cm
• Neprideganti danga (be PFOA)
• Tinka orkaitėje iki 230 °C
• Rekomenduojama plauti rankomis
• Spalva: juoda
• Talpa: apie 1,75 litro

Kam tinka

Forma skirta kasdieniam namų kepimui: klasikiniam sumuštinių kepalui ir „pullman“ tipo kepalams, keksams, bananų duonai ir greitiesiems pyragams, taip pat mėsos kepenėlėms bei terinams. Ji pravers tiek pradedantiesiems, tiek jau įpratusiems kepti savo duoną.

Kaip naudoti

Prieš kepdami lengvai patepkite formą aliejumi arba išklokite kepimo popieriumi – taip danga tarnaus ilgiau. Kepkite iki 230 °C temperatūroje, o išėmę kepinį palaukite kelias minutes, kol jis atvės. Naudokite silikoninius, medinius arba nailoninius įrankius, kad nepažeistumėte nepridegančio sluoksnio. Formos neplaukite indaplovėje – pakanka rankomis nuplauti šiltu vandeniu su muilu.

Patarimas: jei norite lygaus, kvadrato formos kepalo, kepdami uždenkite formą dangčiu arba folija – taip drėgmė išliks viduje, o pluta bus plonesnė. Prieš pjaustydami duonai visada leiskite visiškai atvėsti, kitaip ji subyrės.