KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer DUO TDM1701+TDM1706 Peilių rinkinys (2 vnt.)

Ar žinojote, kad geras peilis gali pakeisti visą gaminimo patirtį? KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer DUO TDM1701+TDM1706 – tai dviejų aukščiausios klasės japoniškų peilių rinkinys, sukurtas bendradarbiaujant su žinomu šefu Tim Mälzer. Šie peiliai ne tik atrodo įspūdingai, bet ir suteikia jums profesionalų tikslumą bei komfortą kasdienėje virtuvėje.

Privalumai

Šis rinkinys siūlo universalumą ir aštrumą, kurio reikia kiekvienam maisto gaminimo entuziastui. 20 cm šefo peilis puikiai tinka pjaustyti daržoves, mėsą ar žuvį, o 15 cm universalus peilis – smulkesniems darbams, pavyzdžiui, vaisių lupimui ar prieskoninių žolelių kapojimui. 64 sluoksnių Damasko plieno danga ne tik užtikrina ilgaamžiškumą, bet ir sukuria unikalų, rankomis kaltą raštą, kuris sumažina maisto prilipimą. Ergonomiška Pakkawood rankena su riešutmedžio apdaila užtikrina patogų ir saugų sukibimą net ir ilgai naudojant.

Kam tinka

• Profesionaliems virėjams, kurie vertina aukščiausios kokybės įrankius
• Namų gaminimo entuziastams, norintiems pagerinti savo virtuvės įrangą
• Japoniškų peilių kolekcininkams
• Puiki dovana kulinarijos mėgėjams

Pagrindinės specifikacijos

• Gaminio tipas: Peilių rinkinys
• Serija: Shun Premier Tim Mälzer
• Peilių skaičius: 2
• Peilis 1: Šefo peilis (20 cm ašmenys)
• Peilis 2: Universalus peilis (15 cm ašmenys)
• Ašmenų šerdies medžiaga: VG-MAX plienas
• Ašmenų danga: 32 sluoksniai Damasko plieno iš kiekvienos pusės (iš viso 64 sluoksniai)
• Ašmenų kietumas: 61±1 HRC
• Ašmenų apdaila: Kaltas (Tsuchime)
• Rankenos medžiaga: Pakkawood (riešutmedžio išvaizda)
• Rankenos dizainas: Simetriška, ergonomiška
• Pjovimo briauna: Dvipusė
• Kilmės šalis: Japonija
• Ypatybė: Tim Mälzer bendradarbiavimo dizainas
• Rekomenduojamas naudojimas: Profesionali ir namų virtuvė

Patarimai

Kad peiliai tarnautų ilgai, plaukite juos rankomis ir iš karto nusausinkite. Laikykite peilių stove arba ant magnetinės juostos, kad ašmenys nesusidėvėtų. Periodiškai galąskite keraminiu pagaląstuvu, o profesionalų galandimą atlikite specializuotame servise.