Güde Alpha Chef's Knife 26 cm Pear Wood (B805/26)

Įsivaizduokite, kaip malonu kiekvieną kartą pjaustant daržoves ar mėsą jausti tobulą pusiausvyrą ir aštrumą. Būtent tai siūlo Güde Alpha Chef's Knife 26 cm Pear Wood (B805/26) – meistriškai rankomis kaltas peilis iš Solingeno, Vokietijos. Šis peilis ne tik atrodo prabangiai, bet ir suteikia pasitikėjimo virtuvėje, nesvarbu, ar esate profesionalus šefas, ar mėgėjas, vertinantis kokybę.

Privalumai jūsų virtuvei

Vienas iš svarbiausių šio peilio privalumų – vientisas kalimas iš X50CrMoV15 chromo-vanadžio-molibdeno plieno. Tai užtikrina išskirtinį kietumą (56 HRC) ir ilgalaikį aštrumą. Kriaušės medienos rankena ne tik graži, bet ir ergonomiška – puikiai guli rankoje ir mažina nuovargį net ilgai pjaustant. Pilnas tangas ir trys kniedės garantuoja stabilumą ir ilgaamžiškumą. Be to, peilis yra rankomis galąstas, todėl kiekvienas pjūvis yra sklandus ir tikslus.

Kam šis peilis tinka?

• Profesionaliems šefams ir maisto entuziastams, ieškantiems aukščiausios kokybės įrankio.
• Visiems, kurie dažnai pjausto daržoves, vaisius, žoleles, mėsą ar žuvį.
• Tiems, kurie nori universalaus šefinio peilio kasdieniams virtuvės darbams.

Pagrindinės specifikacijos

• Gaminio tipas: Šefinis peilis
• Serija: Alpha
• Ašmenų ilgis: 26 cm (10 colių)
• Bendras ilgis: 40 cm
• Ašmenų medžiaga: X50CrMoV15 chromo-vanadžio-molibdeno plienas
• Ašmenų konstrukcija: Rankomis kaltas iš vientiso gabalo
• Kietumas: 56 HRC
• Rankenos medžiaga: Kriaušės mediena
• Tang tipas: Pilnas tangas
• Briaunos tipas: Lygi briauna
• Galąstymo būdas: Rankomis galąstas
• Rankenos tvirtinimas: Trys kniedės
• Ašmenų apdaila: Poliruota
• Kilmės šalis: Solingenas, Vokietija
• Tinkamas plauti indaplovėje: Ne (rekomenduojama plauti rankomis)

Kaip naudoti ir prižiūrėti

Naudokite peilį ant minkštų pjaustymo lentų (medžio ar plastiko), kad ašmenys ilgiau išliktų aštrūs. Po kiekvieno naudojimo nuplaukite šiltu vandeniu su švelniu plovikliu ir nedelsiant nusausinkite. Niekada nedėkite į indaplovę – aukšta temperatūra ir drėgmė gali pažeisti medinę rankeną ir ašmenų kokybę. Laikykite peilį ant magnetinės juostos arba mediniame stove, kad ašmenys būtų apsaugoti. Periodiškai naudokite galąstuvą, kad išlaikytumėte aštrumą.

Patarimas: Kad peilis tarnautų ilgai, venkite pjaustyti ant stiklo ar keramikos paviršių – tai greitai atbukina ašmenis. Reguliarus galandimas su musatu padės išlaikyti kraštą idealiai aštrų.