Güde Alpha Boning Knife 13 cm Olive Wood (X603/13)

Ar kada teko kovoti su mėsos gabalu, kai peilis slysta ir nepataiko ten, kur reikia? Šis Güde Alpha kaulų šalinimo peilis su 13 cm ašmenimis – tarsi pratęsta jūsų ranka, leidžianti tiksliai atskirti mėsą nuo kaulų be nereikalingų pastangų. Pagamintas Solingene, Vokietijoje, jis sujungia amatininkų tradicijas ir šiuolaikinį patogumą.

Kodėl šis peilis jums patiks?

Nepriekaištinga pusiausvyra ir aštrumas – ašmenys pagaminti iš X50CrMoV15 nerūdijančio plieno, grūdinto iki 56 HRC, o aštrinami rankomis. Tai reiškia, kad kiekvienas pjūvis bus lengvas ir tikslus. Alyvmedžio medienos rankena ne tik atrodo išskirtinai, bet ir puikiai guli rankoje, neslysta net ir šlapiomis rankomis. Pilnas įtvaras (full tang) užtikrina ilgaamžiškumą ir tobulą balansą – peilis jaučiasi solidžiai ir patikimai.

Kam šis peilis tinka?

• Mėsos, paukštienos ir žuvies kaulų šalinimui bei apipjaustymui
• Virtuvės profesionalams ir namų šefams, vertinantiems tikslumą
• Tiems, kurie nori ilgaamžio, rankų darbo įrankio iš Vokietijos

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 13 cm (5,1 colio)
• Bendras ilgis: apie 25,5 cm (10 colių)
• Ašmenų medžiaga: X50CrMoV15 nerūdijantis plienas
• Rankenos medžiaga: alyvmedžio mediena
• Ašmenų kietumas: 56 HRC
• Konstrukcija: kaltinis, pilnas įtvaras
• Briaunos tipas: lygi, rankomis galąsta
• Ašmenų apdaila: poliruota
• Kniedžių medžiaga: nerūdijantis plienas
• Pagaminimo šalis: Vokietija (Solingenas)
• Galima plauti indaplovėje: Ne (rekomenduojama plauti rankomis)

Patarimai ilgaamžiškumui

Kad peilis tarnautų ilgai, plaukite jį rankomis ir tuoj pat nusausinkite. Laikykite peilių stove arba ant magnetinės juostos – taip apsaugosite ašmenis ir rankeną nuo pažeidimų.