Eureka Mignon Manuale kavos malūnėlis juodas

50 mm plokštieji grūdintieji plieniniai malimo diskai – tai, ką rasite Eureka Mignon Manuale kavos malūnėlyje. Tokio dydžio diskai dažniausiai sutinkami kur kas brangesniuose komerciniuose malūnėliuose, todėl namų baristai gali mėgautis profesionaliu malimu už prieinamą kainą.

Kodėl verta rinktis

Netolygus malimas – dažniausia priežastis, kodėl espreso kava būna kartoka, rūgštoka arba tiesiog prėska. Eureka Mignon Manuale išsprendžia šią problemą: bepakopis mikrometrinis reguliavimas leidžia itin tiksliai valdyti malimo smulkumą, o 260 W variklis su 1350 aps./min. užtikrina greitą ir pastovų rezultatą. Nuo smulkaus malimo espreso kavai iki stambesnio – prancūziškam presui.

Kam tinka

Namų baristams, kurie nori kavinės kokybės espreso, bet neturi daug vietos virtuvėje. Kompaktiškas korpusas iš lieto aliuminio puikiai tilps ant virtuvės stalviršio, o rankinis dozavimas mygtuku leidžia kiekvieną kartą paruošti būtent tokį kiekį kavos, kokio reikia.

Pagrindinės savybės

• 50 mm plokštieji grūdintieji plieniniai malimo diskai – tolygus malimas
• Bepakopis mikrometrinis reguliavimas – tikslus malimo smulkumo nustatymas
• 260 W variklis, 1350 aps./min. – greitas ir stabilus malimas
• 300 g kavos pupelių talpa
• Rankinis dozavimas paspaudus mygtuką
• Mažas kavos likutis – kava išlieka šviežesnė
• Lengva valyti – išimami malimo diskai

Specifikacijos

• Malimo mechanizmas: plokštieji diskai
• Diskų skersmuo: 50 mm
• Diskų medžiaga: grūdintas plienas
• Malimo reguliavimas: bepakopis mikrometrinis
• Variklio galia: 260 W
• Apsukų skaičius: 1350 aps./min.
• Talpos: 300 g
• Dozavimo sistema: rankinė (pagal poreikį)
• Korpuso medžiaga: lietas aliuminis
• Spalva: juoda
• Maitinimas: 220–240 V, 50/60 Hz
• Tinkami malimo būdai: espreso, moka, filtruota, prancūziškas presas
• Valdymas: rankinis mygtukas
• Malimo likutis: mažas
• Valymas: lengvas (išimami diskai)

Kaip naudoti

Įpilkite kavos pupelių į 300 g talpą, pasirinkite malimo smulkumą sukiodami reguliavimo rankenėlę ir paspauskite mygtuką – malūnėlis sumals tiek, kiek reikia. Espreso kavai pradėkite nuo smulkaus malimo ir po truputį koreguokite, kol gausite norimą ekstrakciją.

Patarimas: kas kelias savaites išimkite ir nuvalykite malimo diskus – taip išvengsite senų kavos aliejų, kurie gali keisti skonį, ir išlaikysite tolygų malimą. Bepakopis reguliavimas reiškia, kad nėra fiksuotų pakopų – nedideli pasukimai gali smarkiai pakeisti malimo rezultatą, todėl keiskite nustatymus po truputį.