De Buyer Inocuivre Jam Pan Copper 38cm 9 Litre

Ar kada nors svajojote pasigaminti tobulą uogienę, kurią visas kaimynystė prisimintų? Su šiuo profesionaliu De Buyer Inocuivre variniu puodu jūsų uogienės, džemai ir drebučiai įgis nepriekaištingą skonį, spalvą ir konsistenciją. Pagamintas Prancūzijoje, jis sujungia 90% vario išorę ir 10% nerūdijančio plieno vidų – tai garantuoja tolygų šilumos pasiskirstymą ir tikslią temperatūros kontrolę, kad niekas neprisviltų ir neišgaruotų per anksti.

Privalumai jūsų virtuvėje

Varis – puikus šilumos laidininkas: jis greitai įkaista, tolygiai paskirsto šilumą ir taip pat greitai atvėsta. Tai ypač svarbu gaminant uogienes, nes leidžia išsaugoti natūralų vaisių skonį ir spalvą. Nerūdijančio plieno vidus yra nereaguojantis, todėl galite drąsiai virti rūgščius vaisius be jokio metalo skonio. Platėjantis kraštas užtikrina lašėjimą be varvėjimo, o tvirtos ketaus rankenos suteikia saugų sukibimą net ir su sunkiu puodu.

Kam šis puodas tinka?

• Uogienių, džemų ir drebučių gamybai
• Padažų ir karamelės virimui
• Profesionaliems virėjams ir namų entuziastams, kurie vertina kokybę

Pagrindinės specifikacijos

• Prekės ženklas: De Buyer
• Serija: Inocuivre
• Gaminio tipas: Uogienės puodas / Konfitūrinė keptuvė
• Išorės medžiaga: 90% varis
• Vidaus medžiaga: 10% nerūdijantis plienas (AISI 304)
• Tūris: 9 litrai
• Skersmuo: 38 cm
• Aukštis: 16 cm
• Sienelės storis: 2 mm (1,8 mm varis, 0,2 mm nerūdijantis plienas)
• Rankenų medžiaga: Ketaus
• Rankenų tvirtinimas: Tvirtos kniedės
• Apdaila: Lygus poliruotas varis
• Tinkami kaitinimo šaltiniai: Dujos, elektrinė, keraminė, halogeninė (Indukcijai reikalingas adapteris)
• Pagrindo tipas: Plokščias
• Krašto tipas: Platėjantis, kad būtų lengva pilti
• Tinkamas orkaitei: Taip (iki 250°C / 480°F)
• Tinkamas plauti indaplovėje: Ne (rekomenduojama plauti rankomis)
• Kilmės šalis: Prancūzija

Patarimai naudojimui

Kad varis ilgai išlaikytų blizgesį, plaukite rankomis švelniu plovikliu ir nedelsiant nusausinkite. Venkite metalinių įrankių, kad nesubraižytumėte nerūdijančio plieno vidaus. Jei turite indukcinę viryklę, naudokite specialų adapterį.