De Buyer Carbone Plus Lyonnaise keptuvė, 20 cm, anglinis plienas

Ar kada nors svajojote kepti kaip tikras šefas? Ši De Buyer Carbone Plus Lyonnaise keptuvė, 20 cm, pagaminta iš anglinio plieno, suteiks jums profesionalią kontrolę ir ilgaamžiškumą. Jos lenktas Lyonnaise profilis ir kniedyta plieninė rankena užtikrina puikų valdymą net ir aukščiausiose temperatūrose. Puikiai tinka mėsos apkepimui, daržovių kepimui ir keptuvėje troškinamiems patiekalams. Prieš naudojimą reikia užgrūdinti, kad susidarytų natūrali nelipni danga.

Privalumai

Pagaminta Prancūzijoje iš 2,5 mm storio anglinio plieno, ši keptuvė užtikrina puikų šilumos laidumą ir greitą reakciją į temperatūros pokyčius. Ergonomiška, epoksidine danga padengta plieninė rankena išlieka vėsi viryklėje, o kniedytas tvirtinimas garantuoja ilgaamžiškumą. Tinka visų tipų viryklėms, įskaitant indukcines, ir gali būti naudojama orkaitėje (rankena gali turėti temperatūros apribojimų).

Kam tinka

• Profesionaliems virėjams ir namų gurmanams, vertinantiems tradicinį anglinio plieno veikimą
• Aukštos temperatūros kepimui, apkepimui ir troškinimui
• Naudojimui ant indukcinių, dujinių, elektrinių, keraminių ir halogeninių viryklių
• Patiekalų užbaigimui orkaitėje (patikrinkite rankenos temperatūros ribas)

Pagrindinės specifikacijos

• Prekės ženklas: De Buyer
• Modelis: 5110.20
• MPN: 5110.20
• EAN: 3011245110208
• Medžiaga: anglinis plienas
• Keptuvės skersmuo: 20 cm
• Pagrindo skersmuo: 14 cm
• Keptuvės gylis: 3,1 cm
• Storis: 2,5 mm
• Rankena: kniedyta plieninė su epoksidine danga
• Tinka indukcijai: taip
• Tinka orkaitei: taip (rankenos danga gali riboti temperatūrą ir trukmę)
• Tinka indaplovei: ne (plaukite rankomis)
• Iš anksto užgrūdinta: ne
• Kilmės šalis: Prancūzija

Patarimai

Kad pasiektumėte geriausią nelipnų efektą, prieš pirmą naudojimą ir po kiekvieno valymo užgrūdinkite keptuvę. Venkite rūgščių maisto produktų ir ilgo mirkymo. Naudokite medinius ar silikoninius įrankius, kad išsaugotumėte užgrūdinimo sluoksnį.