Ballarini 130 Ø30cm/4,5mm wok

Storas 4,5 mm aliuminio dugnas ir 30 cm skersmuo – tai iš karto išduoda, kad šis Ballarini 130 wok skirtas rimtam kepimui. Jis greitai įkaista ir tolygiai paskirsto šilumą, todėl daržovės išlieka traškios, o mėsa – sultinga.

Kodėl verta rinktis

Viršutinis nelipus sluoksnis neleidžia maistui prilipti, tad kepant nereikia daug aliejaus, o plovimas tampa akimirksniu. Danga be PFOA, sunkiųjų metalų ir nikelio – saugi jūsų šeimai. Ergonomiška plastikinė rankena sukniedyta tvirtai ir įkaista tik iki 160°C, todėl patogu maišyti net ilgiau kepant. Wok tinka dujinėms, elektrinėms, keraminėms ir halogeninėms kaitlentėms (indukcijai netinka).

Kam tinka

• Kas mėgsta azijietišką virtuvę – keptus ryžius, pad thai, makaronus su daržovėmis
• Kas ieško patvarios ir lengvai prižiūrimos keptuvės kasdieniam naudojimui
• Kas nori kepti mažiau aliejuje, bet išlaikyti puikų skonį
• Šeimoms, kurios vertina itališką kokybę (pagaminta Italijoje)

Pagrindinės specifikacijos

• Skersmuo: 30 cm
• Dugno storis: 4,5 mm
• Korpusas: didelio grynumo aliuminis
• Danga: nelipus, be PFOA, sunkiųjų metalų ir nikelio
• Rankena: ergonomiška plastikinė, sukniedyta, atspari iki 160°C
• Šilumos šaltiniai: dujos, elektra, keramika, halogenas (ne indukcija)
• Plauta indaplovėje (rekomenduojama plauti rankomis)
• Spalva: juoda
• Kilmės šalis: Italija

Kaip naudoti

Prieš kepdami įkaitinkite wok ant vidutinės ugnies, tada įpilkite aliejaus. Naudokite medinius arba silikoninius įrankius, kad nepažeistumėte dangos. Nenaudokite orkaitėje ir neperkaitinkite. Plaukite rankomis švelniu plovikliu – taip danga tarnaus ilgiau.

Patarimas: jei norite autentiško azijietiško skonio, įkaitintą wok įpilkite aliejaus, įmeskite smulkintų česnakų ir imbiero – kvapas pasklis akimirksniu. Baigę kepti, leiskite wok atvėsti prieš plaudami.