APS Picos kepimo skarda, apvali, 180 mm, juodas mėlynasis plienas, nepadengta, 1 vnt. 73502

Ši APS picos kepimo skarda skirta namų virtuvės entuziastams, kurie nori iškepti itališką picą su traškia plutele, ir profesionalams, vertinantiems patikimumą. Apvali 180 mm skarda pagaminta iš juodo mėlynojo plieno – medžiagos, kuri pasižymi puikiu šilumos laidumu, todėl tešla iškepa tolygiai, o plutelė būna traški kiekvieną kartą.

Kodėl verta rinktis

Mėlynasis plienas užtikrina pranašesnį šilumos perdavimą, todėl pica iškepa tolygiai ir įgauna malonų traškumą. Nepadengtas paviršius yra be PFOA ir PTFE, o tinkamai paruošus (įkaitinus ir įtrynus aliejumi) laikui bėgant susidaro natūrali neprideganti danga. Skarda atspari aukštai temperatūrai, tinka kepti orkaitėje.

Kam tinka

• Picos, tarte flambée ir plokščių kepinių mėgėjams
• Naudojimui namų orkaitėse ir profesionaliose virtuvėse
• Tiems, kurie nori traškios, naminės picos su autentišku skoniu

Specifikacijos

• Skersmuo: 180 mm
• Medžiaga: mėlynasis plienas (juodas)
• Danga: nepadengta
• Forma: apvali
• Tinka orkaitėje
• Neplauti indaplovėje; rekomenduojama plauti rankomis

Kaip naudoti

Prieš pirmą naudojimą skardą nuvalykite, įkaitinkite orkaitėje ir plonu sluoksniu įtrynus aliejumi „iškepkite“ – taip suformuosite apsauginį sluoksnį. Po kiekvieno plovimo rankomis nedelsdami nusausinkite, kad išvengtumėte rūdžių. Laikui bėgant skarda įgis natūralią nepridegančią patiną, kuri palengvins kepimą.

Patarimas: prieš kepdami picą, skardą pabarstykite miltais arba kukurūzų miltais – taip tešla neprilips ir lengviau nuimsite iškepusią picą. Jei norite dar traškesnės plutelės, skardą įkaitinkite orkaitėje prieš dėdami tešlą.