Le Creuset Tajine 31 cm Cerise

Įsivaizduokite, kaip vakarienė tampa tikra švente – šis Le Creuset tajine ne tik pagamina skaniausius troškinius, bet ir atrodo taip, kad svečiai aikteli iš susižavėjimo. 31 cm skersmens šiaurės Afrikos virtuvės klasika sujungia emaliuotą ketaus pagrindą ir glazūruoto akmens masės dangtį – šiluma pasiskirsto tolygiai, o drėgmė lieka viduje, tad mėsa tampa tokia minkšta, kad tirpsta burnoje.

Kuo šis tajine ypatingas?

Kūginis dangtis sukuria nuolatinę garų cirkuliaciją – kondensatas grįžta atgal į maistą, tad nereikia nuolat pilti vandens ar sultinio. Rezultatas – sodrus skonis ir nepriekaištinga tekstūra. Ketaus pagrindas puikiai išlaiko šilumą, todėl patiekalą galite patiekti tiesiai į stalą – jis ilgai išliks karštas. O ryški vyšninė spalva (Cerise) suteiks jūsų virtuvei žavesio.

Kam jis tinka?

• Lėtai troškintiems patiekalams: jautienai, avienai, vištienai su daržovėmis
• Autentiškiems marokietiškiems taginams su džiovintais vaisiais ir riešutais
• Vieno puodo patiekalams, kai norisi minimaliai plauti indų
• Visiems, kurie vertina kokybiškus, ilgaamžius virtuvės įrankius

Svarbiausios savybės

• Pagrindas: emaliuotas ketus (pagamintas Prancūzijoje)
• Dangtis: glazūruotas akmens masė
• Skersmuo: 31 cm (pagrindo kontaktinis paviršius ~26 cm)
• Aukštis su dangčiu: ~22 cm
• Porcijų skaičius: 6–8 asmenims
• Tinka visoms kaitlentėms: dujinėms, elektrinėms, keraminėms, indukcinėms, taip pat orkaitei ir griliui
• Atsparumas orkaitėje: iki 260 °C
• Galima plauti indaplovėje (rekomenduojama rankomis)
• Vidinis emalis: šviesiai smėlio spalvos, atsparus dėmėms
• Naudojimas be PFOA/PFTE
• Ribota viso gyvenimo garantija

Kaip naudoti?

Prieš pirmą naudojimą nuplaukite šiltu vandeniu ir švelniu plovikliu. Kaitinkite ant silpnos ar vidutinės ugnies – ketus įšyla palaipsniui, bet tolygiai. Venkite metalinių įrankių, kad nesubraižytumėte emalio. Po naudojimo leiskite atvėsti, tada išplaukite ir gerai išdžiovinkite.

Patarimas: pabandykite pasigaminti vištieną su citrinomis ir alyvuogėmis arba ėrieną su džiovintais abrikosais ir migdolais – šis tajine atskleis visus skonius taip, kaip joks kitas puodas.